Hoda es Coordinadora de Programas en la Sección de Migración, Desplazamiento, Emergencias y Educación de la UNESCO, a cargo de iniciativas globales. También se encarga de la coordinación del apoyo a las operaciones sobre el terreno de la UNESCO en materia de educación en situaciones de emergencia y crisis prolongadas en Afganistán y sus países vecinos, las regiones del Sahel y los Grandes Lagos, Camerún, Haití y Madagascar. Antes de desempeñar este cargo, fue coordinadora de educación de las iniciativas emblemáticas de la UNESCO "Revivir el espíritu de Mosul" en Irak y "Li Beirut" en el Líbano. Antes de incorporarse a la UNESCO en 2015, trabajó como responsable de educación y recaudación de fondos en ACNUR durante casi seis años y, con anterioridad, fue coordinadora de programas en el UNFPA durante más de cinco años, ocupándose de las estrategias de población y desarrollo basadas en datos demográficos.