Laura tem mais de 15 anos de experiência no setor educacional, principalmente na América Latina, trabalhando em diferentes organizações - ONGs de ajuda humanitária e de desenvolvimento, instituições governamentais e internacionais. Trabalhou para a Cooperação Espanhola como parte da equipe de educação e da área de política social. Prestou assistência técnica à Comissão Europeia e à Organização dos Estados Ibero-Americanos nas áreas de treinamento técnico e vocacional, EeE, educação em direitos humanos e educação para a cidadania global, e apoiou o IIEP-UNESCO em Buenos Aires no campo do treinamento em planejamento educacional sensível a crises. Nos últimos anos, Laura se concentrou na coordenação de programas educacionais nos países da América Latina e do Caribe relacionados à EeE, pesquisa e inovação educacional, inclusão social e educacional, educação e cidadania, ODS e agenda internacional, professoras/es e planejamento de políticas educacionais, entre outros. Ela é formada em sociologia e tem mestrado em Cooperação Internacional para o Desenvolvimento, com especialização em Educação. Ela mora na Espanha.

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